2020.07.07 七夕の行事食
7月7日が七夕なので、行事食を行いました。
献立
三色そうめん
天ぷら
メロン
七夕なので天の川をイメージしてしそそうめん(赤)、たまごそうめん(黄)、そうめん(白)を使って三色そうめんにしました。
天ぷらはキス、なす、さつまいもを使いました。
季節のフルーツとしてメロンを使用しました。
入居者様が食べている姿を撮るのを忘れてしまいました。申し訳ありません。
私の感想として入居者様がとても喜ばれている姿が印象的でした。
特にメロンは数年ぶりに提供したので、とても驚かれていました。
これからもアップしていきたいと思います。
管理栄養士 中村