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2020.07.07 七夕の行事食

2020.07.07 七夕の行事食

7月7日が七夕なので、行事食を行いました。

 献立

 三色そうめん

 天ぷら

 メロン

 

 

七夕なので天の川をイメージしてしそそうめん(赤)、たまごそうめん(黄)、そうめん(白)を使って三色そうめんにしました。

天ぷらはキス、なす、さつまいもを使いました。

季節のフルーツとしてメロンを使用しました。

入居者様が食べている姿を撮るのを忘れてしまいました。申し訳ありません。

私の感想として入居者様がとても喜ばれている姿が印象的でした。

特にメロンは数年ぶりに提供したので、とても驚かれていました。

これからもアップしていきたいと思います。

 

管理栄養士 中村

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